随着生活质量不断提高，促使人们对厨卫电器不断提出新的要求。2011年烟灶行业无论是产品定位，还是市场格局，都发生了比较大的变化。吸油烟机要超大吸力的，既要干净又要安静；燃气灶要节能的，既要低碳还要省钱；同时，随着家庭装修对烟灶产品的要求越来越高，烟灶产品的家具属性使得消费者也更为关注其材料和外观。厨房油烟早已成为公认的健康隐形杀手，面对如此强大的劲敌，只有吸力足够强劲，才能确保油烟机快速排出且不倒灌。高层住宅的普及使得“公用烟道”成为吸油烟机好坏的试金石。因而吸油烟机品牌的关注点仍集中在大风量、低噪声和易清洁三大性能上。如方太倡导的高效静吸，以及帅康劲吸净享，均是从这三个方面考虑。
燃气灶与吸油烟机在市场和技术研发路线上十分相似，一是和当前吸油烟机和燃气灶组合销售的方式有关，二是与中国家庭的烟灶产品本质需求相结合。如何提高燃气灶的燃烧效率不仅是各企业研发人员，更是消费者持续关注的问题。其中低碳环保是当前最鲜明的趋势。例如老板的3D速火，可以使热效率提升到了60%以上。在以知名品牌企业的带领下，相信在不久的将来，燃气灶技术将会变得更加高效、节能，从而促进燃气灶产业实现质的飞跃。
市场要求烟灶技术更加人性化，以提升现代人的生活品质；从社会的意义上讲，高端烟灶在技术方面更需要节能环保，因为一个节能环保的“低碳厨房”，不仅是企业社会责任的直接体现，更关系到人们烹饪时的身体健康和生活乐趣。
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