《中国厨具》杂志及《中国厨具》电子杂志是由中国厨具编辑部出版的、反映我国厨具领域生产、资讯、发展趋势与最新发展成果的综合性杂志。它将以引领厨具行业发展导向、全方位为厨具生产企业服务、构建产销平台为办刊宗旨，以弘扬高流通、大市场为己任，通过巨大的发行量结合商厨网的信息优势，通过邮寄、派赠和宣传车等形式，使其覆盖全国各大知名市场、专业经销商、全国大中小城市的知名酒店，切实为厨具企业与客户群体搭建交流平台，及时把中国厨具行业的发展动向、经典品牌和创新成果提供给国内外读者。
随着经济的快速发展，人民生活的不断提高，中国的旅游业、餐饮业正在以其不可阻挡之势崛起。消费市场诱发了我们厨具产业更大的变革，产品的更新换代周期加快，高技术含量、人性化的创新产品层出不穷，厨具产业也越来越引起了大家的关注。许多酒店、餐饮及消费群体，希望更多地了解中国厨具产业的发展历程和最新动态。并且，作为一个有着悠久灿烂饮食文化历史的国度，人们不仅对产品得质量、技术含量及人性化进行筛选，更对中国厨具行业的群体智慧和人格魅力，有着越来越多的兴趣和了解的渴望。另外，中国厨具行业向同行学习借鉴、服务餐饮、酒店业的同时，也需要让他们更多地了解我们、理解我们，认同我们，这样才有利于厨具业与餐饮业、酒店业的平等对话和共同发展。基于以上考虑，我们在创办“商厨网”之后，又创办了《中国厨具》杂志及起电子杂志，希望借助于电子和纸媒相结合的手段，为中国厨具产业领域与餐饮业、酒店业的交流提供更权威、更强大和更快捷的交流平台，同时也希望厨具生产企业通过《中国厨具》，传达出群体的声音。
《中国厨具》将依托中国厨具行业联谊会强大的媒体和学术力量，充分利用在中国厨具领域一贯的桥梁地位，通过三大板块十二个栏目80页码内文、16个彩页的巨大信息涵盖量，及时刊登反映中国厨具领域生产、创新、理论等文章以及相关的供求信息和动态资讯。
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