美大灶应用微空气动力学原理,采用下排油烟的方式，使油烟排净率99.6%以上，无论从环保和健康的角度看都是一次革命性创举。它把下排风油烟机、燃气灶、消毒柜、贮藏柜这“四大件”集合在一起，有效节约和利用了厨房空间，可以建成敞开式、中岛式等人性化的无油烟厨房，使厨房、餐厅、客厅融为一体，节省了封闭厨房的隔墙和推拉移门的装修费用，并一改传统厨房封闭和“脏乱差”现象，给家居格局带来了新的变化。同时，美大灶科学应用了深井侧吸的工作方式，包围式灶腔，旋转炉火，使热效率更高，节省气源，15-180W的电机功率也比传统上挂油烟机220W以上节省电能，有效实现了节能减排……
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