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杰森总经理吴伟宏:做老百姓的集成灶

  • 2013-08-14
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  •         中国集成环保灶网:各位网友大家好!我是中国集成环保灶网的记者小汪,今天我们采访到的嘉宾是杰森电器的总经理吴伟宏先生!吴总你好!
     
            吴总:你好!小汪好!各位网友好!
     
            中国集成环保灶网:听说吴总您从事厨电行业已经有很多年了,您能跟我们分享一下您在这个行业里面所经历的一些艰辛的历程吗?
     
            吴总:谈不上吧!我做这个行业后倒是没做过别的事,我从大学毕业就一直是从事厨具行业,83年开始全部从事在这个厨具行业当中,风风雨雨过来已几十年了,我很笨,没有做过别的事,一生只做一件事啊!而且很神奇的,我就在一片土地上,在我们杭州余杭的一片土地上,我差不多一待待了几十年,原来在这片土地上做知识青年,中间读大学的时间,跟大学毕业被分配到国营大厂工作了三年时间,其余的时间全部在这一片土地上,这片土地变成农田,变成工厂,变成乡镇企业,变成一个小五金厂,后来逐步逐步走大,那就是现在的“老板”公司。
     
            中国集成环保灶网:产品的品质是一个企业发展的基础,杰森在这一方面是怎么做的呢?
     
            吴总:现在我们也是致力于把产品做好,我觉得一个工厂搞一个公司,产品是最基本最基本的载体,不管是一个大的一个品牌公司,还是一个小的一个作坊公司,必须建立在优秀的产品上,产品是一切制造者制造商的最基本最基本的载体,离开了产品什么事情都无从谈起。
     
            中国集成环保灶网:产品是很重要,产品是基础,服务是保障,杰森在服务这方面又是怎么样做得更好呢?
     
            吴总:我觉得现在这个产品是..我说的是应该这么理解产品的,产品有90%是产品本身,必须要做出一个高性价比的产品来,还有至少有10%或者有20%是服务,所以现在我们老百姓、消费者满意的产品,它本身就是把服务跟产品一起打包买进去,我们叫产品服务化,服务产品化,当然把产品做得最好,不需要服务那是最好的服务,当然这个不需要服务的境界,我们暂时是达不到的,所以必须把具体的服务做得好一点!
     
            中国集成环保灶网:吴总,您作为一名优秀的首席设计师,能否跟我们说说目前集成灶产品应该在设计方面往哪些方面呢?
     
            吴总:我认为产品的设计的话,现在是最主要的,是一个品牌的基础,我现在有三句话:一个叫产品设计就是品牌,目前集成灶这个品牌(产品)并不够成熟,谁能够在设计领域能够走上前的话会好一点,整合就是创新,简洁就是完美,像我们产品的话,一定要做到,不是做得很花俏很花俏,但是做的非常好非常好,除了工艺要好,外观要好以外,我们是坚决不漏油,任何时候,任何情况下,不能有一点点漏油的情况出现,杰森的集成灶最近几年,我们都承诺,三年只能,如果出现漏油,无条件可以跟我包换,所以集成灶要抗拒初期的那种漏油状况,必须要消除掉的,还有一个不管是最优秀的产品,不管是怎么整,都不可能一点都不维修,所以维修方便,或者清洗方便,或者保养方便,这是重中之重,所以杰森做集成灶,从2007年开始,我就主张模块化,清洗必须方便,拆洗必须方便,所以杰森的集成灶非常之遗憾,它的左右后是不能拆动的,不能挪动的,挪动都没用的,挪下来也没用,杰森的集成灶就是在你的正前方、正上方就可以把你的集成灶清洗、维护、保养,它的简洁的程度,简单化的程度,超过普通的油烟机,超过普通的煤气灶,普通的油烟机你要爬到上面去把这个油烟机拆下来,我这个集成灶就站着,腰都不用弯;所以这个设计的第二个理念,集成灶的第二个理念必须是简洁,必须是模块化,必须是清洗、维护、保养方便;那么第三个内容呢,集成灶当中有一个缺憾,最优秀,再完美,最好最好,非常好的一个集成灶,他用三个月之内,里面都没有油,为什么没有油?它不是一个抽油烟机,抽油烟机两个风轮一抽,就把那油“啪”,倒油盒里,这个(路线)是非常短,集成灶,不管再完美的一个集成灶。它都是要这里抽烟抽进去,那里(离心)离出来,经过一个风箱,再经过一个导油管,再流到油盒,漫长的路当中,最好的一个集成灶,没有三个月之内是一般油盒内是见不到油的,那我们杰森的集成灶,一般来说,炒15到20个菜,就能有油,你如果有15个菜、20个菜,如果家里你请客,20几个人吃饭,炒个20个菜是很正常,比如说你一餐饭,大型的宴会,你炒一餐饭就能看到油盒里有油,那么油盒里一有油有什么好处呢?就是让消费者也非常放心,说明这个系统就非常完美,我们的消费者,我们用户曾经拿着我们的杰森集成灶试过,把两个封火器的地方蒙住,一桶水“哗”倒进去,下面就有油盒里出油,绝对不会内漏,那么炒菜,炒到十三四个菜,十五个菜还没炒完,下面就有油了,他还风趣的跟我说,说我们杰森的集成灶就像大型油田的磕头机,是你们产油的吧?我们里面有什么秘密呢?就是我有一个发明专利装在里面,这个叫油烟分离器,就是让油烟没有进入风箱之前,没有接触这个电机,没有接触这个风轮之前,就把油烟分离出来,我们家庭要恩爱,不能分离,我们油跟烟要分离啊,分离的越快越好,是不是啊?很快就把油烟直接流到这个油盒里了,这个是我们公司的一个发明专利。
     
            中国集成环保灶网:现在市场上大大小小的品牌有那么多,但是占市场份额却是微乎其微,那您是怎么看待这个问题的?
     
            吴总:可能跟我直接出生于搞技术可能有很大的关系,我对目前的市场,市场份额可能也并不了解,但是我坚定一个信念,我这个产品老百姓是不是管用,用起来是不是舒服,那么我也非常幸运,我的二老,我的爸爸八十多岁了,我的妈妈也是近八十岁的人了,我刚刚开始让他就关心集成灶,有多少缺点他都知道,后来我让他用侧吸集成灶,他们养老住一个小区,住一个小的单元里面,最近我让他用这个翻盖集成灶,“呜呜呜…”翘大拇指啊,这个给他们带来操作也非常方便,只要要想用,煤气要点火的时候,“嘣…”一点,火出来了,炒菜,菜烧好了,关掉,一两分钟就灭掉了,连一个开关操作都不用操作,所以我的理念是最简洁,怕最简洁做不好,最简洁比繁琐更难做,所以我要让我的爸爸,今年八十六岁了,让他能使用这个集成灶,非常舒服,很快就有…没有油烟的危害,让他老人家能够夕阳过得好一点,所以我家里有(老板娘)了咯,我一回到家,一回到家里面,第二天就去看望他们,也遵循他们对我这个集成灶的意见,所以油烟分离对于我来说也是个压力,我不能让两老有吸进油烟的感觉,所以当我炒菜,炒辣椒都闻不到,几乎!所以杰森的集成灶有那么神奇,当然我的电机的功率也比人家稍微大一点,尽可能让老人家更安全、更清净一点,没有简洁,所以我很追求简洁的,不过简洁是比繁琐更崇高,我认为!
     
            中国集成环保灶网:那接下来杰森在品牌战略上会有哪些计划呢?
     
            吴总:我是这样认为的,要搞好一个公司,第一,产品是重中之重,产品怎么可以做好,就是要锁定几个使用者,比如说我刚才我讲到我的父母,就是我的真心诚意的使用者,还有我别的地方,像湖南省找一个用户,我东北找一个用户,经常跟他们通通电话,就是让他们对这个产品更加完美,我坚信以后的市场怎么样,只要这个产品真的是管用的,市场一定会有,越做越大,越做越大的,就像我当年83年的时候,做抽油烟机,谁都不知道,有的人还跟我说:“老板牌,我跟你买一个电子打火的抽油烟机“,说明那个时候,八三、八五的那个时候,他对油烟机的概念都没有,所以现在我对未来公司的发展,我认为一要做好产品,这是无可厚非的,第二个关键我要做好一些文化,因为光是做好一个产品是不够的,一流的水平,一流的企业是卖文化的,什么叫文化?不是几个文字就是文化,文化就是我们一种优秀的、良好的习惯,做产品是不稀奇的,能够创造一批做产品的人,身上流着绝对的血,追求完美,他们这辈子就是踏踏实实的、非常认真的、严格的、几乎有偏执狂一样的去做产品,这样的人、这样的氛围,我想我们的普通大学,跟清华大学之间有什么区别,说不定就是清华大学的学习氛围、它的学习文化比其他任何大学要好,所以它成为中国数一数二的大学校。所以我这个公司,做好产品呀、对老百姓负责呀,这是一个方面,这是要贡献社会的话;另一个方面,做产品的过程当中,必须做人,所以我在我的公司里面,也是大浪淘沙,不合适的人,不能接受这个文化的人走掉,也是很正常,但是更多的,接受杰森文化的人,沉淀下来,我现在也非常庆幸,我现在来到嵊州四年多的时间里面,手下的那些员工,跳槽的极少,顾客跳槽的极少,车间主任以上的干部这四五年都跟过来,我最荣幸的告诉大家,在我杰森公司,有一队人,他们跟了我27年了,我想一对夫妻能够存活27年,也是很不容易的事情,也是金婚银婚的夫妻了,一个老板,一个领导者,他跟着你27年真的是不容易,我也非常感谢他,所以要创造文化,比什么都重要,也是重中之重,那么这一个公司,能够卖文化,能够做出文化产品,能够创造文化,又能做优秀产品,够不够呢?不够!我们中国的企业往往做到这个份上都认为是很不错了,我们公司有优秀的文化,我们公司有优秀的产品,是不是够了?不够!我以前去过海外,海外一些优秀的公司,欧美那些优秀的公司,他们在两年之内的产品已经是非常详细的列入计划,这个叫产品有个前瞻性,前瞻性这三个字本身就是一个产品,我在美国拜访过耐克公司的总部,也有几个我们上海人在那边上班,我说”你们那个公司啊,没有工厂啊,没有产品啊,都是到人家OEM,贴贴牌啊!“他说”你不知道,我们公司有两个产品,一个是产品的标准化,标准化三个字是我们耐克公司产品;还有前瞻性是我们公司的产品“,所以耐克公司设计的款式,它永远是很好的,价格、质量又是无可厚非的,它到韩国去贴个牌,去做OEM,到我们广东中山那边去搞一个贴牌,它都讲,这是母牛一年半以上母牛肚皮上的那个皮,而且必须是头层皮,一公分里面是十三针,这跟线直径是0.8毫米的什么什么线,都是对产品的考证。所以外国的资本主义国家经历过无数次的危机和萧条以后,他们也迫使这些人,其实他们也没比我们聪明,就是环境迫使他们对产品是强有力的那种追求,所以我在集成灶这个领域当中,我做到今天这个份上,一要做好产品,二要创造好文化,不管是小学生,初中生,在我们公司上班要形成优秀的习惯,这两个创造好以后,更要创造这个前瞻性,所以我们杰森公司今年过了春节以后,大声的对所有的经销商,或所有的同行也说,我们2013做什么产品,2014做什么产品,不仅仅是胸有成竹,已经附之实施了,2013年的钟声敲响,杰森公司产品2013投放市场,2014的钟声敲响,我2014的储备产品投放市场,而且我断定,我2013年的产品在2014年肯定会卖疯,我可能搞技术出身,可能有的时候也不够检勉,但是我就那么偏执的热衷于我自己的集成灶,不管集成灶现在(问题)有多少,但是我相信,只要路对,不怕路远,也许这个路并不长。
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