1．瓷砖：将卫生纸或纸巾覆盖在瓷砖上，然后喷洒清洁剂，稍等片刻，清洁剂不但不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。将卫生纸撕掉，用干净的布蘸清水多擦拭一两次即可。至于去不掉的顽垢，可用棉布取代卫生纸。
2．煤气炉：如果油或汤汁弄脏了炉上的火架，可盛满一大锅水，然后把火架放入锅中，待水热之后，顽垢自然会被分解剥落。另外，火架的煤气孔经常被汤汁等污垢堵住，造成煤气不完全燃烧，非常危险。最好每周用牙签清除孔穴一次。
3．操作台：操作台四周最容易藏污纳垢，如使用清洁剂和钢刷磨洗，会造成刮痕；但若是只以海绵代替硬刷，有些顽垢无法去除。如使用萝卜或黄瓜碎屑蘸清洁剂刷洗，之后用清水冲洗，则操作台变得光亮如新。
4．水槽与水管：操作台的水槽，可先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及残渣堵住水管。除了将滤盒洗净外，还要把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免油垢愈积愈多而滋生蟑螂。水龙头用久了发黑，可以用微湿的抹布沾烟灰磨亮，然后将烟灰擦掉，再用干布擦拭几遍即可。如果没有烟灰，也可先用干抹布沾面粉擦拭，然后用湿布擦干净，再用干布擦干。
5．抽油烟机：每次用后随手用抹布将表面擦拭一遍，就可轻松擦去抽油烟机上的油渍。清洁抽风扇时，要用报纸把煤气炉盖上，然后打开抽油烟机开关往风扇上喷些中性清洁剂，3分钟后把温水喷入风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可。储油盒最难清洁，不妨在盒内贴上一层保鲜
膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间更换保鲜膜即可或利用包装食品的塑胶布丁杯或纸杯代替储油盒，只要定期更换就可省去清洗储油盒的麻烦。
6．冰箱：市售的家具护理喷蜡也可以使用在冰箱门板上。门边较难处理的细缝处，可以用牙刷清洁。至于冰箱内部与层板，不妨用稀释的漂白粉水擦拭，既干净又可杀菌。
7．窗玻璃：先将玻璃内外的尘埃以鸡毛掸子掸除，喷上玻璃清洁剂，以抹布、旧报纸或厨房纸巾从外面的玻璃擦起，再擦室内的玻璃，就可以擦干净了。有花纹的毛玻璃，须先用旧牙刷擦洗，再用清水冲净，最后用干布擦拭干即可。
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