浙江美大集团位于海宁市,公司至今已有28年的历史。从成立之初到现在公司的发展可以分为三个阶段。起步阶段给上海一些企业做电子处理,是有污染行业。第二个阶段是自己生产音响、电子节能灯等电器产品。第三个阶段是从九十年代中期开始涉足节能环保领域,先是生产太阳能产品,其后,又推出集成环保灶,目前集成环保灶是公司重点推广的产品。
集成环保灶是集吸油烟、燃气灶、消毒、贮藏柜功能于一体的厨房电器。产品依靠流体隔膜把污染源与环境隔离,形成一种流体隔膜吸排烟尘装置,装置的压力流体源和流体吸入口相互配合,将污染源产生的烟尘集中在吹出口和吸入口之间的烟尘通道中,不会使烟尘向四周扩散,使吸油烟机的排烟率达到99%以上。并且能使油烟空间流通距离小于1厘米,吸油烟机不用悬挂在操作者上方而是直接放在灶台上,能够实现吸油烟机下排风要求,可在不影响视线和操作的前提下,有效地防治由于厨房有害气体扩散造成的家庭环境污染。这种集成环保灶具使家庭厨房环境污染问题得到了非常好的解决。从第一台产品上市到现在,集成环保灶具已经有近七年的历史,这期间美大集团在人财物上也是做了巨大的投入,产品拥有二十多项专利。
中国集成环保灶网工作人员在参观美大公司时,市场部的人员进行了现场的演示,在热油中放入干辣椒翻炒,还不停往锅中加水,但油烟、水气等在往上冒之前就通过强力的深吸方式从下烟道排出,站在旁边闻不到任何味道。记者还是有所怀疑,认为可能是辣椒不够辣的原因,因此把锅从灶具上拿了出来,结果呛鼻的辣味立即散了满屋,在排烟效果上确实让人信服。
这种集成环保灶,将传统的上排式吸油机设计成下排放式吸油烟,解决了烧菜时油烟升腾向四周散发的难题。传统的吸油烟机为提高吸净率,一般功率都在200W,集成环保灶的功率为80~180W(微风档80W,中风档120W,强风档180W),一般炒菜用微风档,炒油烟重的菜用中风档就可以,强风档很少会用,因此比传统的吸油烟机还要节能。但排烟孔离灶的炉头距离比较近,记者担心吸油烟机工作时,会降低灶具的热效率。但通过对产品的进一步了解,记者的这种担心是多余的,它的灶具采用的是包围式防风灶腔和旋转炉火的设计,集热效果好,比普通的燃气灶热效率还要高。
厨房的油烟问题一直是困绕消费者的一大难题,集成环保灶具在除油烟上有着良好的功效,不仅仅实现了厨房的环保,而且避免消费者受油烟的危害,对消费者的健康大有帮助。但它又与传统烟灶产品有着本质的区别,美大集团涉足厨电行业的时间比较短,相对于方太、老板、西门子等品牌,他们的品牌影响力及市场推广力度都无法相比,想在这一行业中打开市场局面,难度非常大。在开始推广产品的时候,美大集团也在电视上投放了大量的广告,但却没有效果。因为在消费者的意识中,油烟就是往上走的,怎么可能往下走。在电视里人都可以飞起来,更何况是油烟,做个特技就行了,所以根本就得不到消费者的信任。