如果说今年最热门的手机是iPhone8，那么最热门的厨电产品应该就是即将上市的厨壹堂的新品B5Z蒸箱款集成灶啦，因为它“蒸”的智能，“蒸”的节能，“蒸”的健康，“蒸”的安全。
“速蒸”科技
“蒸”是营养流失最少、最为健康的烹饪方式，它可以保持食材的原汁原味，同时烹饪简单，所以深受大家的喜爱。B5Z蒸箱款集成灶的“速蒸”科技，就特别符合现代人对于健康饮食的追求和快节奏的生活方式。装载自动水位传感器的“速蒸”发热盘，可以在五秒钟内产生蒸汽，迅速充满整个腔体，将食物进行快速高效烹饪。从常温升到烹饪温度的时间需4min。蒸一条500克的鱼只需要短短16min即可美味出炉；蒸一道豉汁排骨只需要25min。还锁住了食材的营养，保证了菜肴的原汁原味，健康美食就在厨壹堂B5Z蒸箱款集成灶。
核心技术——蒸汽动态平衡
一般的蒸箱集成灶是把出气口设计在腔体顶部，这样蒸汽从下往上升直接被排出去了，既不能够充分利用水蒸气的热量，又延长烹饪时间，影响口感。内胆顶部也会挂水。
（普通顶部排气孔设计）
而厨壹堂B5Z蒸箱款集成灶运用蒸汽动态平衡技术，使新鲜蒸汽不断产生，根据蒸汽的物理原理，让它形成对流，达到360度均衡加热，蒸汽释放出来的热能也被充分利用。而被利用过的蒸汽从上往下沉降，通过腔体后壁的出气孔及时排出，使新鲜蒸汽不断地动态循环，实现速蒸和保持食物鲜美口感。
（动态平衡排气孔设计）
“不挂水”技术
优异的内胆有着“不挂水”的技术，虽然内腔充盈着大量的蒸汽，但是内胆的顶部和两侧始终保持干燥，避免蒸制菜肴时把“蒸菜”变成“蒸汤”，也是保证菜肴快速蒸熟，保持口感的必要条件。
（优质“不挂水”内胆）
自紧门技术
当门关到80度时，自紧功能就会被启动，自动拉紧，保证密封，也给腔内形成一定的微压。
人性化小设计
1、易清设计：内腔采用304#不锈钢，表面光滑不易沾油污，四周大圆弧无死角设计，方便清洁；门板和支架可拆卸的人性化设计，实现清洗零障碍。
2、导流清洁槽：门板底部导流槽设计，导流并盛接冷凝水，避免水珠滴落地上，消除清洁烦恼。
3、灵动视窗：玻璃门可视化窗口设计，透过视窗，腔内状况一目了然，有效掌控食物的烹饪状态。
4、无死角照明，腔内有耐高温耐湿的照明灯设计，照明无死角，食物烹饪状态随心掌控。
安全技术
1、电子童锁，烹饪菜肴时，设定好的模式，再长按童锁键，控制开关就被锁定，防止错误操作发生意外。
2、意外开门报警：工作状态中被打开门会立即停止工作，并自动报警提醒。
3、三重防干烧系统，第一重、水箱缺水报警：当水箱无水时，程序会自动警报提示，提醒您对水箱进行加水，保障烹饪安全；第二重、温度异常报警：当发热盘温度异常升高时，程序会自动警报提示，并终止工作，保障烹饪安全；第三重、发热盘缺水报警：蒸箱在任何故障情况下（倾斜、无水），厨壹堂独创的防干烧系统能够精准报警并自动终止工作，安全无后顾之忧。
节能技术——变频节能
这款新品采用智能控制系统，实现智控节能，通过温度传感器获取腔内的温度数据，进行自动变频，做到节能降耗。
产品优势
可以自动保温，在烹饪结束后只要不打开门板，蒸箱将会自动启动保温模式，在确保口感的前提下实现食物保温，挽留食物温度；也可将烹制的其它食物放入蒸箱，手动启动保温模式实现长效保温。
温馨提示：
保温温度系统可自动控制在65 ℃ -80 ℃（确保口感及不易滋生细菌，又可实现保温的最佳温度范围）
烹饪完成后不打开门板，自动转为保温状态（90min）；
保温时如果打开门板，保温模式就自动停止；
手动保温，可调节时间（默认90min，调节范围5-90min）
看了那么多心动了吗？不要着急嘛，这款厨壹堂的新品9月9日才上市呢，走过不要错过哦，错过了不要怪小编没有提醒你哟！
