集成灶，行业里亦称作环保灶或集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到99%以上，油烟吸净率越高，质量越好，上派集成灶油烟吸净率达到了99.97%的极限指标。集成灶主要分为三大产业集群：浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德。
集成灶功能
1.油烟机： 集成灶是一台油烟机。作为集成灶的核心功能，集成灶的吸烟功能则是无可比拟。集成灶利用微空气动力原理，大吸力吸走油烟，加上吸烟口离锅沿近，因此吸烟彻底，吸烟率高达99.9%
2.燃气灶： 集成灶是一台燃气灶。作为集成灶的另一个核心功能，集成灶将燃气灶完美融入，空气与燃气的完美配合比例，让燃气充分燃烧，高效节约资源，同时配合吸烟功能，让整个燃烧过程更加环保。
3.消毒柜： 集成灶是一台消毒柜。虽然是集成灶的重要功能，但是在日常生活实用过程中，人们往往忽视这一重要功能。眼睛看的见的干净的碗碟，看不见的是有害细菌，智能化消毒功能，让食物吃得更放心。
4.储藏柜： 集成灶是一台储藏柜。作为集成灶的重要功能，储藏柜在餐具整理过程中发挥着重要作用。厨房空间狭小，餐具更是种类杂，数量多，储藏柜则完美收纳，避免了餐具杂乱，在整洁厨房的过程中十分重要。
常说一个产业发展到什么高度，是以代表性的产品为标志的。厨卫行业发展到如今，经历了薄型中式机、深型中式机、欧式油烟机，到近几年风生水起的近吸式油烟机，再到08年的集成环保灶，这些都似乎预示着这个产业的前行和变革。从规模和实力上而言，有越来越多的优秀企业在产业升级过程中逐渐凸显。随着消费者对健康厨房的追求，势必将极大带动集成环保灶的销售。
