厨房油烟的危害主要有以下几方面：
一是厨房油烟侵入呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振等症状，医学上称为“油烟综合症”。
二是烹调油烟对人体具有潜在致癌危险性。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的强致癌物，长期吸入可诱发癌症。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。
那么如何有效降低油烟危害呢？
第一、要改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
第二、安装一台森歌集成灶。森歌集成灶采用35°吸烟口，帆船式弧形设计，形成包覆式收烟结构吸烟腔更接近锅沿，有效缩短吸烟距离和吸烟时间，让油烟无处遁形。28cm超大直径双面风轮，在同等动力系统下油烟处理效率不仅提升了，还有效增加了吸烟面积，让吸烟速度更快，真正做到瞬吸瞬排，爆炒无油烟，厨房从此再无没有油烟！还有烟灶联动感应功能，能够在点火时自动开启烟机，在使用完成后则在3分钟之后自动关闭，吸走余烟。
第三，尽量多用蒸、煮等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少油烟的产生。森歌集成灶蒸箱款采用304不锈钢一体成型，全触屏微电脑控制，防油防水，操作简单。八种烹饪模式，满足不同需求，将食物做简单处理，就能吃到美味蒸菜。
让做饭变为一种享受，无烟厨房全靠森歌集成灶！
