寒冬腊月,天又下起了一场雪,不少人都想在雪天围坐在火炉边,一边喝着热茶,一边烤着火,就在这样一个下雪天度过一整天。但是光喝茶怎么能满足得了你这颗爱吃的心呢?
那么就来教大家一道美味食物——虾酿香菇。在香菇的“盖”上镶上用虾肉泥做的丸子,蒸熟就能吃啦。
准备好香菇、虾仁、胡萝卜、冬笋、白胡椒粉、料酒、淀粉、姜葱和盐。
将香菇洗净去除蒂,留下“盖”,把事先用料酒、葱姜水、白胡椒粉、盐腌制好的虾仁碎粒和香菇蒂、胡萝卜、冬笋碎粒一起搅拌均匀。
并将拌好的虾仁馅放入香菇“盖”中。
最关键的一步就是将它放入帅丰集成灶的蒸箱中,蒸6-8分钟就能完成这道美味佳肴了。帅丰集成灶蒸煮出来的食物最大程度保留了食物本身的鲜味,也锁住了食物原本的营养成份,很简单的一道菜肴适合老人和孩子。
如果你问为什么用帅丰集成灶来蒸,那是因为帅丰集成灶蒸箱款只需要将食材做简单的处理,再撒上调味料,就能放入进行烹饪,一键选择“蒸”的模式,70L大容量蒸箱内胆,爱吃香菇的话可以一次做很多量哦。不想做饭、不会做饭,只要有了帅丰集成灶,想吃的都可以蒸出来。4分班钟达到100摄氏度,其内置辅助内循环系统,蒸汽从底部喷出,被加热元件吸入,再加热放出,循环加热,食物全方位受热,也能保证不同食物之间不串味,绝对营养不流失!
寒冷的午后,天飘着小雪,赶紧自己动手做一道美味尝尝吧。