还记得家常菜里“妈妈的味道”吗?每到周末,妈妈便会做一桌子的美食,一家人共同享受这一温馨幸福的时刻。但同时,厨房的油烟味也是让妈妈饱受“折磨”,而集成灶的横空出世,彻底解决了妈妈的烦恼,那么集成灶究竟是否真的像宣传中的那么神奇?今天,集成灶之家的《拜托了厨房》栏目组就来到德普凯信,现场见证集成灶不仅有着极强的油烟净化率,还能一口气烹饪出多种美食!
(德普凯信集成灶R8)
写在前面,德普凯信有何独家法门?
创建于2006年,德普凯信品牌战略正式启动,从嵌入式烤箱开始起步,时至今日,德普凯信已发展成一家实力雄厚的高端智能多元化的大型厨电企业。“像哲人一样思考,像工匠一样专注”,德普凯信以这样一种哲匠精神,不断将专注、细致、情感注入到产品当中,把实用的高端厨电嵌入到千千万万的家庭,为消费者“智”造健康的品质生活。
大厨现场展示绝活,美食触手可得!
而这一次,我们有幸请到了德普凯信的御用大厨杨紫,使用智能蒸烤一体集成灶ZK90-R8,为我们现场演示,零距离见证在R8的作业下,美食是如何诞生的!据杨大厨介绍,本款产品具有“一炒一烤一蒸”同时进行的本领,省时间的同时,做出来的食物颜值高味道又好。
(酸辣土豆丝食材准备)
(秘制烤翅腌制)
(预热烤箱)
今天杨大厨用到的这款德普凯信智能蒸烤集成灶ZK90-R8,能够通过【烹客】APP智能远程操控,产品功能可以无限升级!操作更加简单化,除烟率更是高达99.9%,而且内置电热清洗系统,可以省去拆机处理的麻烦。采用创新蒸烤一体技术,将汽蒸和电烤功能结合起来,99种智能菜单一键烹饪,还能24小时随时预约,真正实现无油烟的敞开厨房!
在烤制鸡翅的同时,我们便可以利用这些时间来炒土豆丝了。
吸油烟效果“杠杠的”!
可以清楚的看到,在油热之后,下葱花、蒜蓉、朝天椒丝爆炒,产生的浓浓油烟被瞬间吸走,也闻不到辣椒呛鼻的味道,在油烟净化上,R8的能力真的是没话说!而为了达到爆炒的需求,本款集成灶采用大气式燃烧器,火力大,控火精准,燃烧比较完全、温度高,燃烧效率高,烟气中一氧化碳含量更低。
R8的设计将模块化与绿色理念相结合,设计更成熟、操作简单化。同时满足产品的功能属性和环境属性,在减少环境污染、能源消耗,产品和零部件可回收再循环再利用的同时,还可以缩短产品研发和制造周期,增加产品系列,提高产品质量,保证产品应有的功能、使用寿命、品质等。
精确控温,循环加热!
那么之前的鸡翅烤的怎么样了呢?显然,在德普凯信集成灶R8的神奇作用下,色香味俱全的烤翅呈现在众人眼前。
演绎完德普凯信集成灶R8“炒”和“烤”的功能,那么它“蒸”的功能又如何呢?众所周知,如果深层次追求细节,那么其要求便可以不断的向上说,高端的烹饪工艺要求就是严格。而R8,有60L的超大容量,温度调节精准到1℃,不同的食物可调节不同适宜的温度。3D立体循环加热,蒸烤的更透彻,上色更均匀。同时比传统蒸汽更快,7分钟沸腾,味道更好更健康。电动式外置水箱,2小时持久续航,蒸的又多又快。采用微量泄压技术,可以看到机器工作的时候厨房里没有任何油烟,蒸东西的时候也没有热气,非常清爽!此次,杨大厨也专门为我们用R8蒸制鱼和虾。将鱼和虾同时放入后开启“蒸”模式,等待片刻,健康、美味的蒸鱼和蒸虾便呈现在了我们眼前!
(蒸鱼与蒸虾材料)
(蒸鱼与蒸虾出炉)
(德普凯信集成灶R8配比的超大蒸盘)
(外置水箱)
通过本次走进厨房,与R8零距离接触,我们切切实实的体会到,德普凯信的集成灶不仅颜值高,吸油烟效果“肉眼可见”,还能同时做好三样原本复杂的美食,甚至能在烹客APP下进行远程操控,德普凯信可谓是真正在智能上走出一大步!想如我们的杨紫一样轻松当大厨吗?德普凯信,就等你来!
(德普凯信首席烘焙师杨紫与集成灶之家记者合影)