在大面积的厨房中，分区很有必要。清晰合理的流程规划，使用起厨房就会得心应手，做事情也会事半功倍。据厨房空间功能要求，首先要保证操作区、储藏区、设备区、通行区空间的完整及设计的合理。合理的设计能使使用者节省60%的往返行程和27%的操作时间，大大提高了劳动效率。
下班后回家第一个使用的空间就是厨房，一个舒适温馨的厨房环境可以适当的舒缓工作的疲劳，而这则依赖于科学的布局设计，颜色的合理搭配。
厨房的设计中心是橱柜，空间的装修风格、布局、色彩、装饰都应以它为中心。定下了橱柜的位置、颜色和风格后，其他的部分就可以随之展开，但即使厨房的面积变大了，也不要摆放过多的东西，以免给人留下压抑感。
随着人们生活方式的改变，食品原料、饮食器具和厨房用具变得日益丰富，物品的整理、摆放也就变得越来越重要。在一个物品摆放井然有序的厨房里工作，不仅劳动效率高，同时也可以减少烦躁情绪，使人心情愉快。
整体厨房中空间储藏量主要由吊柜、地柜、筒柜来决定。为使得柜内井然有序、美观整洁，多采用隔断、拉篮、抽屉等设置。如在厨房与餐室间设餐具隔断柜，既能在空间上做到分而有合，又可给贮存拿取上带来方便。
厨房的位置一般都不是家里采光最好的地方，因此厨房里灯的安装就显得极为重要。因为橱柜的组合比较复杂，只有顶灯是远远不够的。应适当的安装一些组合灯，以调节局部光线。像准备区最好专门有一组灯光，既可减轻眼睛的疲劳度，也方便操作。如果想在厨房看书的话，就要放置一盏落地灯，可以营造一些温馨的氛围。
