煎炒烹炸柴米油盐,是国人生活的动力,而烹饪之中最具艺术哲学的地方,就是中餐的菜谱永远不会精确地告诉你油盐酱醋放多少,大火小火具体哪一个档位。文火、武火、少许、适量……这些词汇让初学者们深恶痛绝,但经验丰富的厨师仍旧会告诉你,适量就是你看着放,武火就是比文火大一点……
调味料的“适量”“少许”只能自己靠手估量了,但文武火的调节还是可以用百乐田集成灶来协助的。
高能燃烧器,随意调节
百乐田集成灶的智能点火装置能有效判断空气中的氧气与燃气的配比,零秒点火高效直喷。智能的燃气-氧气混合配比,能更有效的利用燃气资源,形成高效燃烧,并且火力调节更精确更随心。大火爆炒,中火煎炸,小火煲汤,微火保温,百乐田都能轻松做到,统统不在话下。
大风量烟机,扫除油烟
百乐田集成灶应用侧吸下排的方式将油烟吸入并外排,一体式风箱和防回烟装置的搭载让排烟更迅速,而百乐田特有的Y字型负压风箱,使空气流动更顺畅,能有效阻止油烟逃散,效率更高更节能,油烟净化率高达99.9%,保证厨房环境不受污染,家里永远不会沾染油烟。
虽然新手的技艺还需要磨炼,但有百乐田作为厨房助手,就算不会做饭的人也能轻易上手进步神速。别再以“我不会做饭”为借口点外卖了,有了百乐田集成灶,做饭不再是困难。