主流材质：不锈钢材质的灶具仍是目前主流，防爆的黑色钢化玻璃面板的灶具也颇受追求时尚个性的消费者欢迎。
燃烧稳定性：首先看脉冲电子点火器的点火时间，火焰传递要点着火才能实现稳定燃烧，因此点火时间越短越好。其次，稳定高效燃烧时火苗呈蓝色；不会有爆燃、离焰（火焰脱离燃烧器出口）、脱焰（气流速度增大，火焰被吹灭）、回火（气流速度小于火焰传播速度，火焰在喷嘴处燃烧）、黄焰（燃烧时空气不足，产生火焰析碳）等现象的产生。
高安全性能：国家规定家用灶具必须带有熄火安全保护装置，以便在意外熄火时起到良好的保护作用。
易清洁、易维护：一体成型面板，旋钮、盛水盘等部位的开孔处理良好，能防止污物掉入灶具壳内。尽量选择仿铸铁炉架，手感温润，不易生锈。
多种烹饪组合方式：除了两眼式炉头灶具，目前还有经典三眼和多眼灶具，大炉头用来爆炒，小炉头适合煲汤、温奶，这种多炉头灶具是注重生活品质人士和别墅级家庭的首选。还有兴起的气电两用灶（传统燃气灶＋电气灶）的组合方式，一灶多能，荟萃中西烹饪方式。
美大集成灶解决您的后顾之忧
美大集成灶将吸油烟功能、炉灶烹饪、消毒烘干、贮藏功能人性化的智能控制集成于一体，
1、独特的下排油烟工作方式使油烟不再有机会与人体接触，
2、采用高浓度臭氧消毒技术，杀菌不留死角，中温烘干，升温迅速，节省耗电。
3、安全可靠，自动检漏、熄火安全保护、漏电自动切断电源、定时提醒、消毒柜门连锁装置等让使用更安全
4、多种烹饪组合方式，电磁灶、大气灶和红外线灶自由组合。
5、外型不锈钢拉丝的非凡设计、炫彩钢化玻璃的完美结合，造就简约流畅的现代风格。
6、“直火聚焰”技术和专利技术聚能锅架的燃气灶．强劲大火力加热更均匀。
7、静音运行低噪声采用超低噪音技术和静音风道设计相结合，全新概念的下排风结构设计，小功率、高效率、低噪声。
8、清洗简单。下置式整体集气仓与风道巧妙结合，超大容量抽屉式集油盒，清洗方便，一步到位。而且上面不挂油烟机，避免碰头、滴油、漏油和频繁擦洗的烦恼。
