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开放式厨房好帮手 让厨房告别油烟味

  • 2011-06-02 15:04
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  •         新帮手1:下排烟的美大集成灶

    为厨房选择下排烟的美大集成灶,99.6%的抽油烟率将给家人的健康带来很大的收益。

    因为油烟中含有200多种非常有害于人体的“害气”,美大集成灶革命性地将传统的油烟上排改造成油烟下排,不仅解决烧菜时油烟升腾向四周散发的难题,还避免了做饭时头部常常碰到上方油烟机的苦恼,美大集成灶集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜功能于一体,拥有40多项专利技术,全新概念的下排风结构,最大幅度减轻油烟排出的阻力和热量,排油烟更通畅、更高效、更彻底,油烟净吸率高达99.6%,让油烟无处可逃。烹制时开启烟机后,在家里的任何一个位置都闻不到或基本闻不到油烟味;厨房的任何部位也都不起“腻”,不挂油烟层。

    新帮手2 :健康环保电磁炉

    一个非常出色的电磁炉是开放式厨房的灵魂和核心。

    虽然人们早已经知道,厨房空气化学污染的两个元凶是燃气和煎炒烹炸的油烟,但不知这两种原本就对人体有害的气体混合后会害上加害,更变本加厉地吞噬人们的健康。而在厨房里添加美大集成灶,选用电磁炉灶具,既能恰到好处地施展降低油温的“才华”,又能切断燃气污染的源头,成为人体避开厨房污染空气的健康卫士。

    新帮手3 :电蒸炉也来帮忙

    电蒸炉,它们都能为人们蒸煮任何简单的食物,而且原汁原味,锁住原本的营养与精华不会流失,也可使厨房避免受到各种有损于人体健康的油烟污染。选用美大集成灶,集成的电蒸炉为您解决油烟的困扰。

    新帮手4 :“洁净油”让厨房没油烟

    精品食用油橄榄油、红花籽油、茶籽油等,由于价格较高常被人称为“贵族精品油”,但不要因这些油的价格较高就“疏远”它们,只要经济条件允许最好食用这一类油,它们对人体的健康大有益处。

    这一类油的最大特点是,当油温上升到200℃以上时才会发生油烟雾,加上电磁炉本身就能够有效地控制油温,这无疑给容易被油烟污染的厨房上了双保险。要知道,油烟雾的油温起点越低,污染性就越高。

    新帮手5 :电热水壶烧水不含糊

    小巧的电热水壶可随烧随喝,避免人们经常喝对健康不利的“隔夜水”。而且,电热水壶的最大特点是,在水烧开后能够自动滚动片刻,并可由电动开关控制让其继续滚动大约3分钟。这是由于电热水壶的电热圈在断电后仍然有余热,还可以继续工作。这就使开水中析出的物质快速沉淀到电热水壶的底部,只要在倒出时注意“留底”,就可避免人们将有害于健康的物质喝入体内。

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