据数据显示，截止2019年第52周，油烟机零售额规模同比下降了2.5%，燃气灶零售额同比下降了0.8%，电热水器和燃气热水器的销售额增长乏力，电热水器零售额同比下降了3.3%，燃气热水器零售额同比下降了7.9%。
厨电行业市场疲软的原因有两点：
其一：受大环境的影响，国内经济增长低迷，；厨电行业的结构性换挡期，新增缺口释放但需求动力不足；房产交易有价无市，新房入住率下降，安装类家电增长缓慢；我国主力消费人群大部分是租房上班族，对厨电产品的需求并不旺盛；以精装市场为代表的前端渠道崛起，配套设施截流零售市场。
其二:从行业内部来讲，产品创新不足，市场同质化严重，消费者的的痛点并未解决。
除此之外，厨电市场并未一蹶不振，反而，高端市场风云再起。
据监测数据显示，2019年1-10月线下市场6000元以上高端产品零售额占比15.5%，同比上涨0.4%。在整体线下市场大幅下滑的尴尬处境下，高端市场所彰显的抗周期性可见一斑。
不仅传统厨电头牌老板、方太以技术进步和品创新进军中国高端厨电，还有新加入的以A.O.史密斯为代表的厨电新兴品牌以高端定位进一步激发市场活力。
厨电产业经过十几年的野蛮扩张，现在红利将尽，随着国内消费的不断的升级，新一轮的增长点即将到来。
高端定位与自主创新才是推动行业良性循环的动力，国内市场中高端厨电市场未来仍然有大量的用户需求亟待释放。低端低价同质化终将会被市场淘汰，创新、创造的高质量发展才是关键。
