一墙之隔的厨房冷冷清清,灶台冷冷清清,做饭的心思自然也是冷冷清清的。打掉这一堵墙,无论是一家人,还是朋友欢聚,打破空间的隔阂,即使偶尔惫懒不帮忙,时不时有人搭个手,说两句不相干的话,亦会带来不同寻常的满足。做饭的乐趣,不是来自做饭本身,而是来自做饭时的融入感。坐上餐桌后的其乐融融,又怎能和洋溢着欢声笑语的过程一样呢?
开放式厨房
清新空气亦在身边
国内总是对开放式厨房特别抗拒,认为做中餐油烟太大,煎炒烹炸,油烟随着风向在家中到处跑,房间变成了大烟囱,久而久之家具也会被烟熏火燎地变了色。
其实只要掌握好烹饪技巧,适当地改变饮食习惯,这些都很好解决。也因为时时暴露在眼前,开放式厨房无形中对厨房的空气管理形成了促进作用。尝试少油烟的生活方式、选一台空气净化器...慢慢地,你会惊喜于开放式厨房为你带来的改变。
1.适当地改变饮食习惯,多用蒸、煮、炖、用烤箱、蒸箱来烹饪,油烟会减少一多半。
2.推荐热锅冷油,烧热锅后再倒油下菜,不易粘锅油烟也较少。
3.微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是开放式厨房的最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
选一个吸力强的烟机,是可以从根源上解决油烟问题的。沃普烟机具有极强吸附净化作用,24小时负离子循环风功能,让厨房如时刻置身清晨的森林,清新明净,根本不用怕异味、油烟侵扰家中其他区域。沃普烟机不仅可以净化环境,且负离子制造的活性氧能消灭细菌,激活人体机体酶,促进身体健康。
开放式厨房
拥抱更高生活质量
年轻人向往的生活是怎么样的呢?如果你的厨房成为与家人沟通的桥梁,如果你的厨房也有诗和远方,这无疑就是理想中的生活。
开放式厨房,是对生活方式的一次大淘换。许多之前让人忽视、容易沉沦的生活细节,都在开放的视角下无处遁逃,因此在拥有一个开放式厨房的同时,我们的生活已经潜移默化的受到了影响,比如更清淡健康的饮食习惯、更快速高效的厨房收纳和清洁问题。即做即清洗,做好每一餐,过好每一天!