说起来，中国的饮食文化博大精深，食物在经过煎、炒、煮、炸、蒸、焖、烩、炖、烧、卤、煲、烙、烘、爆、烤、煸、熘、焯……的加工之后变成人人都爱的美食。
蒸牢牢锁住了食物原始的鲜美，但经过猛火爆炒的食物也另类的保留了食物的营养，口感也更加美味。
但想要猛火爆炒，前提是需要一款能够提供大火力的灶具，而大火力所需的热负荷至少在4.0Kw以上，但是据了解，普通灶具的热负荷普遍在3.8Kw-4.0Kw的范围里，这对爆炒所需的火力来说是远远不够的。
美嘉乐集成灶研发360°全方位进风技术，为燃烧提供充分的氧气，出火更完美，实现纯正的蓝色火焰，热负荷也因此高达5.2Kw，火力大。且使用专用的定位点火设计，优化引火，内外环火传递更迅速、更精准，煎、炒、煮、炸、蒸、焖、炖样样精通。
除此之外，超强的吸烟能力＋熄火保护、童锁保护、漏气、漏电保护，让您在厨房里能放心烹饪。
