小暑六月节
【唐】元稹
倏忽温风至,
因循小暑来。
竹喧先觉雨,
山暗已闻雷。
户牖深青霭,
阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学,
蟋蟀莫相催。
《月令七十二候集解》对于小暑解释曰:“暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”
小暑并不是一年之中最热的时候,所以即便此时的暑气已经非常重,也还是可以“谦虚”地在前头添一个“小”字,以示酷热程度尚未达到极致。俗语云:“小暑过,一日热三分。”
这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑的标志:出梅、入伏。
迎来夏季最热时——三伏天
闷在家里感觉马上升腾蒸发
殊不知,此时的厨房才是
现实版的火焰山、不花钱的汗蒸房
正常做一顿饭的时间大概在60分钟左右
经开火、下油、热锅、炒菜等工序
5分钟之内,厨房温度可直线飙升到39度以上
如果要煲汤,那时间更长,温度更高
常常让人流汗满面,花容尽失
心疼每个夏天还在厨房忙碌的人
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