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从油烟“零容忍”透析厨壹堂的产品价值观

  • 2010-04-22 10:24
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  • 皮肤干燥,生成皱纹、色斑、食欲减退、侵性角膜炎,鼻炎,气管炎、肺癌、乳腺癌......这些可怕的疾病居然都跟厨房油烟有着密切的关联。彻底清除厨房油烟成为了所有厨电生产企业的最高追求。“厨房油烟零容忍”,日前上市的最新一代集成环保灶——厨壹堂全能厨房第一个发出了“净烟宣言”,99%以上的油烟清除率也标志着厨房净烟时代的开始。厨壹堂“零容忍”的背后折射的是厨壹堂人的品质追求,是其产品研发的理念,更是他们用消费者的心态追求用户利益的实际行动。“零容忍”就是追求消费者利益的最大化,还用户健康、还用户以超洁的厨房。
    无论研发还是生产,作为集成灶具、排油烟机、消毒柜、贮藏柜、换气扇五项厨房主体功能于一体的集成环保灶品牌,厨壹堂始终坚持打造“三零价值观”,即厨房油烟“零容忍”、质量“零缺陷”、服务“零距离”,这不仅是为了进一步提高产品品质和质量管理水平,更是为了使广大员工、研发人员能以消费者的心态去追求产品质量、功能与服务,用实际行动践行“质量源于细节、标准源于用户”的厨壹堂产品价值观。

    质量是造出来的
    厨壹堂的每个员工都了解这样一个道理,产品质量是制造出来的,而不是检查出来的。检查只能起到事后把关的作用,而损失已经造成。因此,厨壹堂在实行"质量三确认原则"的同时,员工们每天都要填写关键工序的质量检查表和质量反馈单,使各种质量数据及时反馈到品质部门,对生产过程的质量进行监督控制,检查各环节关键工序关键项目。品质保证部通过对数据的分析处理,再发出各种作业指示,来进行质量控制,并作为改善质量工作的指导。品质保证部门注重事先预防的管理,强化生产过程的质量宏观控制,与员工的关系不是检查被检查的关系,而是质量共同的保证者。他们掌握并控制生产过程中关键工序、关键部件、关键指标的完成,并加以保证确认,他们针对生产过程中出现的质量问题,进行综合分析、查找原因、制定措施,指导带动员工加以改善和提高,并不断对实施过程和结果进行指导和再监督。同时,各质量管理小组也针对发生的质量问题,寻找原因并拟定出解决对策,避免相同或类似问题的再发生。正是由于全体厨壹堂人的共同参加和努力,才使"一切以预防为主"、"一切用数据说话"和"一切使用户满意"的管理理论,在厨壹堂得以确实实行,并确保了产品质量和近于苛刻的除油烟效果设计研发理念的实现。

    勤于换位思考
    厨壹堂在研发和生产的过程中,始终给每一位员工灌输这样的思维:我们生存于世,既是创造者,又是消费者,必须以消费者的心态去渴求每一个产品的使用效果和产品品质。正是创造者与消费者的角色不同,很多人在工作与生活中持有的质量标准也就截然不同。当以创造者或服务者的身份出现时,其研发水平和质量标准是“差不多”就行了。而以消费者的身份出现时,标准则是不容忍一丝油烟和质量“零缺陷”,在厨壹堂,这样的思维就意味着淘汰。转换角色,换位思考,在工作中时刻保持以消费者的心态去追求质量的零缺陷和功能效果的最大化,这代表了厨壹堂人永恒的价值观,即树立消费者利益至上的思想,完全满足消费者的需求和期望,在工作中必须要加强自身的责任心,培养精细的工作作风,不能仅满足于一般的要求,不能出现半点的瑕疵,要致力于追求产品品质的零缺陷,对照消费者需求自动自发地找差距、挖隐患、挑毛病、揭问题、查原因、找根源,层层把关、步步提高,把问题一次性地解决在企业内部,不给消费者制造任何麻烦、不留任何隐患。

    好一个“三零价值观”,厨壹堂人用自己的实际行动证明了这样一个辩证法,只有对质量问题和厨房油烟采取“零容忍”的态度,才能有产品质量的“零缺陷”。有了“零容忍”这个因,才能有“零缺陷”这个果,更能实现与消费者心理上的“零距离”。
     

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