小孩小孩你别馋,过了腊八就是年
【 腊八粥 】
中国传统节日俗话说“腊八以后就过年”所以腊八节之后的年味会越来越浓。说起腊八节,少不了要吃一些腊八特色食物。而其中最为大家所熟知的要数—腊八粥。
在这一天无论南北,不问东西
所有人都要去喝上一碗腊八粥
把各种食材
合并拢来糊糊涂涂煮成一锅粥
热气腾腾地融汇在一起
中国的节日总是与食物紧密相连
把情绪都缠绵成一口乡愁吃下
“ 过了腊八就是年
一年一岁一团圆
一般来说,做腊八粥讲究武火煮滚文火细熬,俗称“大火攻,小火熬”,先以旺火煲粥底的汤,再调以小火来煲粥,熬粥全程都要进行变换火候。
为了解决烹制难题,实现对火候的完美把控,德普集成灶极致火力,大火猛烈高效,提升煲粥的口感和营养,小火稳而细,容易掌控,完美满足小火熬煮腊八粥的烹饪需求。
煮粥的时候也无需守候在一旁,因为德普集成灶配置了双边定时功能,燃气灶使用时依据需要来进行0~99分钟的电子定时,倒计时结束时能准确无误地自动切断气源,防止因忘记关火而引起的安全隐患。
与此同时,即使是在熬煮过程中产生油烟也不怕,德普集成灶的强大吸力,可在油烟升腾的瞬间迅速将其聚拢,并立即畅吸排出,有效避免了油烟四散以及倒灌问题!厨房无油烟,下厨更轻松。
熬煮腊八粥时若因水量放多而不小心溢出,也无需担心安全和清洁的问题。当汤水溢出浇灭炉火时,德普集成灶自动熄火保护装置能立刻检测并关闭电源、气源。可拆卸的炉头、火盖、聚能环都可分离清洁,钢化玻璃面板抹布一擦即可光亮如新,时刻保证厨房的安全与整洁。
一碗腊八粥,承载着人们对美好生活的向往。有德普集成灶在手,熬制香甜可口的腊八粥可谓是轻松随心。德普集成灶,为爱添火助力,让你精心熬一锅好粥,给最爱的人最“粥”全的温暖!