几年前，传统的上挂式油烟机在中国还一统天下，如今,下排式油烟机已与其平分秋色。专家推测，再过30年，下排式油烟机将逐步取代上挂式油烟机，中国厨房步入“开放”时代。这其中，在全国一路飘红的美大集成环保灶，堪称领军代表。一款产品要改变市场结构，必有利器方可出招，美大灶的独特利器到底是什么？
原理 突破瓶颈 一招中的
传统上吸式油烟机无论如何改进，只能在外形设计上做文章，在油烟吸除上，安装距离成了其无法逾越的瓶颈。油烟在上升40cm之后开始扩散，而传统上挂式油烟机至少要保证70cm安装高度，这两个无法改变的数值，决定了大量油烟在被吸走之前不可避免的要经过我们的呼吸系统，40%左右的油烟扩散，粘附到了我们身上，弥漫到厨房的各个角落。美大近吸下排式集成环保灶，采用微空气动力学原理，科学计算吸风口风量，在锅沿平面上将空气精心组织，形成空气流体隔膜，让油烟污染源与外界环境彻底隔离，99.6%以上的油烟完全被吸除。
产品 星星之火 已近燎原
改革开放后，上挂式油烟机从欧洲引进，30年时间覆盖了中国近2亿城市家庭，对提高生活质量功不可没。然而随着人们生活水平的进一步提升，传统上挂式油烟机不再能满足中国家庭的烹饪需求。在这种形式下，美大灶立足中国家庭烹饪方式，近吸、下排油烟，将油烟机、灶具高度集成化，2001年上市之初，便如星星之火，大有燎原之势。美大灶品种全、更新快、选择多，几年时间已发展了9代产品。一代“经济型”最早上市，让更多家庭了解健康无油烟厨房；二代“豪华型”满足更多家庭需求，让健康无油烟厨房走进千家万户；三代“富豪型”满足两世同居、三代同堂需求，在享受天伦之乐的同时乐享健康；四代“贵族型”，单灶头设计，为单身贵族度身打造；五代“博爱家佳”，新的模块化设计，为1其抢占市场份额再添左膀右臂；六代“王者至尊”，新增烤箱，在家享受烧烤乐趣；八代“喜临门”，创新电蒸炉，原滋原味之中蒸出营养与健康；九代“帝豪至尊”与“时尚经典”，全新侧吸技术，满足不同人群的不同需求。
销售 芝麻开花 节节高升
美大灶2001年样机在实验室下线，2002年在上海试销，2005年代理商数量扩大到400多家，目前已拥有3000多家代理商，销售网络迅速遍及全国各地级市以及东部沿海各县（市），还出口到东南亚等部分国家。各代理商实行无假日式销售模式，同时与各装饰公司、橱柜公司等全方位无间隙合作，客户可以随时观看演示、考察产品。覆盖全国的销售服务网络，使美大灶的客户群体迅速扩大，观看现场演示的客户购买率达80%以上，消费者对美大灶的吸油烟效果赞叹不已。
服务 金牌服务 满意一百
为让客户买的开心、用的放心，美大集成灶向标准星级服务看齐，从客户购买之日起即建立客户档案，坚持“三步走”，开展售前、售中、售后全程服务。售前，为客户上门丈量尺寸、预留位置，指导水电排线、煤气管道安装、烟道开口等，在墙上把位置一一留好，客户只需根据墙上标示的位置和尺寸施工即可。售中，客户只需一个电话，便会准时按照客户预定时间送货，为客户安装、调试、讲解使用方法，直到客户能正确、正常使用。同时为每一客户提供用户指南，记录日常维护方法以及常见故障排除办法。售后，为客户“时刻准备着”，强大的生产力保证各个代理商零配件齐全，产品的任何问题，客户均能在24小时内得到及时满意的答复，同时对所有客户均定期回访，及时解决客户使用中的各项疑问。
