集成灶用电还是天然气？

       集成灶用电还是天然气

       集成灶是一种集油烟机、燃气灶、蒸烤箱、消毒柜等厨电产品于一体的厨房电器，进入市场已经有将近20年的历史。经过不断的发展，集成灶性能愈发成熟，品类比较多样，按照燃料来划分的话，可以分为电焰集成灶、传统集成灶和一电一气集成灶。

       电焰集成灶

       电焰集成灶使用电能，用电生火，不需要化学燃料，直接把电能转化为火焰，所以节省能源和保护环境，板川集成灶在电生火方面具有突破性研究，并取得了一定的成绩，其电火灶火焰温度可以达到1300℃。不过，目前，电焰集成灶并没有普及开来。

       传统集成灶

       传统集成灶就是现在市面上最为流行的集成灶，它品类多样，包括蒸箱款、蒸烤款、消毒柜款等，基本上可以满足人们对烹饪的要求。传统集成灶的燃气灶可以使用液化气和天然气，燃气充分燃烧，火力可以达到4.5kW—5.2kW，可以烹饪各样的菜品。并且，很多集成灶有熄火保护、漏气保护等功能，保障烹饪的安全。不过，燃气只用于燃烧，其他的功能则需要用电，比如照明、烟机排风、蒸烤箱烹饪和消毒等。

       一电一气集成灶

       一电一气集成灶即是气电两用集成灶，与气电双炉比较类似。一电一气集成灶是把电磁炉和燃气灶一并安装，于是电磁炉和燃气灶可以同时使用，相互不受干扰，意外停电或者燃气短缺的时候，也不影响烹饪。

       电和气都是非常重要的能源，它们产生的火和热，让现代厨房更有生机。集成灶用电还是天然气，目前来看集成灶的燃气灶用气，蒸烤箱用电，而电焰集成灶的研究也在不断推进中，相信在不就的将来，以电生火的这种安全、清洁、节能的新兴燃烧方式会给人们更加精彩的生活。