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厨房春天:一个兑现幸福的地方

  • 2011-12-20 09:27
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  • 厨房是每个家庭的食品加工和健康、营养中心,然而也是整个家庭污染最严重的地方,这是对矛盾体。中国是全世界油烟最重的国家,这是由中国人的饮食习惯所决定的。中国传统的烹饪习惯以煎、炒、炸为主,油温很高,当油温升高到60时开始氧化,升到130时氧化物开始分解,形成含有多种化合物的油烟。美国、英国、中国等多个国家的研究同时发现,厨房油烟含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物及苯并芘和二苯并蒽。长时间吸入将导人的呼吸道疾病和慢性中毒,诱发呼吸和消化系统癌症。

    为了对付厨房油烟,人们发明了吸油烟机。中国的家用吸油烟机起步于上世纪80年代中期。在引进国外产品的基础上,经过不断满足中餐烹饪习惯的改良,经历了顶吸式薄型机、深吸机、欧式机和近吸式的发展阶段,吸排油烟的效果不断提高,但仍不能从根本上解决厨房油烟的排放和污染问题。

    市场需要既能满足中餐烹饪需求,又能从根本上杜绝厨房油烟污染的厨具新产品面市。我们经过多年不懈的研究、试验,终于将具有完全中国自主知识产权的,既能满足中国家庭烹饪习惯,又能从根本上完全排除厨房油烟和污染的集成灶推向市场。

    集成环保灶把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜,4个不同的产品合而为一,具有环保、节能、无油烟、超静音以及显示直观等特点,节省了空间、费用以及人力操作程序。

    厨房的春天,一个兑现幸福的地方!

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