以前，大家也许对厨房都不是很重视，布局简陋，用水泥板架起灶台，安上简单的炉具和抽油烟机，洗碗盆，在角落中零星得摆放上一些小家电，墙壁上打几个小弟挂些钩子，挂挂砧板和刀具。这样一来，一个厨房就算搞定了。但是这样的厨房，往往在一顿饭下来，厨房就成为了烟雾弥漫的战场，到处烟熏火燎，地上也分不清是油还是水，走路容易滑倒。也许许多人印象中的厨房就是这样的一个局面。特别是老年人厨房的使用频率最高，他们的一日三餐都在厨房中解决。那么怎么样才能让厨房不再像从前那样，乱七八糟，油腻腻呢？科学的人性化的设计会让厨房使用变得舒适而健康。
厨房是一个潮湿又人容易积水的场所。而且油烟又是厨房的一个老大难。所以专家建议我们，厨房装修的材料要具有耐水防火的特点。而橱柜的设计也要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的距离，冰箱和灶台的距离，择菜、切菜、炒菜都有各自的空间。厨房电器建议采用美大集成灶，可以解决厨房油烟漫天飞舞局面，真正得打造一个健康的无油烟的开放式厨房。
美大集成灶，首创下排油烟系统，颠覆性的把吸油烟系统、烹饪、消毒烘干、烤箱、储存等功能集中为一体，通过自主创新的核心技术，解决了因油烟扩散而导致环境污染和人体健康危害问题，共有专利技术五十余项，尤其是流体隔膜屏蔽装置，是任何人都无法仿造的。有了这个屏风，吹出的气流能形成空气流体隔膜，就像是一个“空气锅盖”一样，扣在了锅的上方，不仅油烟不扩散，而且与外界隔绝，使炉火热源的热值增高，大大节能，抽油烟率高达99.6%以上。
美大集成灶开放式健康厨房，让厨房除了烹饪功能，还可以作为餐厅或休闲空间。作为开放式厨房，在设计时可以把吧台、一些造型简约的桌椅设计进去，这样，你就可以一边做饭，一边跟家人进行交流，让生活更有情趣。
