21世纪人们对健康这个话题的认识和重视程度是前所未有的，人类文明到了今天，应该用知识生活，不应该用习惯生活，人生是单行道，有去无回，健康是没有感觉的，没有健康才有感觉。
生命的意义在于健康，而生命的基本要素是空气，水和食物。
随着社会的发展和工业化的革命，空气和水都严重污染了，现在的水和空气已经不是20年前的了，人类的生存面临着严峻的挑战。再看看现在的食物，几乎所有的蔬菜和畜禽肉类它们生长周期短，没有季节的限制，什么季节都能够吃到所有的蔬菜，讲到这，大家该说了，那难道什么都不能吃了？当然不是说不能够吃，而是怎么吃!
据世界卫生组织（WTO）调查结果表明，影响健康的因素：遗传因素占15%，社会因素占10%，医疗因素占8%，气候地理因素占7%，个人生活方式占60%。
可见，健康和我们的观念息息相关，我们的生活方式决定了我们的健康程度。
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