传统抽油烟机，悬挂于头顶，由于油烟流通距离长，有泄流空间，油烟扩散严重，排烟效率在40%-60%，在上升过程中很大部分扩散到室内，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任，严重影响人体和室内环境。
美大集成灶，首先摆脱传统吸油烟机设计思路束缚，打破传统吸油烟机悬挂于头顶上方的排风方式。
利用微空气动力学原理，在锅沿平面将气流经过精心组织形成高速空气流体隔膜，把烧菜产生的油烟和燃气产生的废气统统向下排走。可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。经国家日用电器质量监督检测中心检测，油烟排净率达99.6%，抽油烟率明显高于传统抽油烟机。
美大集成灶集下排风吸油烟、炉灶烹饪、消毒烘干、储藏及人性化智能控制于一体，整机用优质拉丝不锈钢与黑金刚玻璃经现代工艺制成，简约、流畅、时尚。99.6%的排烟率效果，可以建敞开式厨房，让封闭式厨房从此敞开胸怀。
