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面对老顾客,集成灶需突出新功能

  • 2012-03-23 09:20
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  •         在传统的烟灶市场,格局划分比较明显,几个老品牌占据了大部分的市场份额,要想拓展新的份额,就得在在既有的市场之外开辟一片新的空间,这个新利润空间的开辟首先就得从既有的产品结构着手。

             一般来讲,虽然传统的烟灶市场既已成型,那么要想寻求突破就得从产品结构上下功夫。老式产品市场不易打破,我们就在产品功能和新品引进两个方面提取卖点。既有传统烟灶的新生技术改进,也有面对新生消费者推出的新一代集成灶产品。
     
            例如,对于传统烟灶,我们从产品功能上强调节约和爆炒两个概念。因为一般选择传统烟灶的家庭生活方式也比较传统,集中在40岁以上的中年消费者。这部分消费人群的经济比较稳定,生活方式固化,选择产品也已经习惯倾向传统的烟灶。他们选择产品基于两点一是产品的更新换代另一方面是出于新房装修的需求因为使用传统灶具已经成为一种习惯所以在选择上依然倾向于这类老式产品。

             根据多年经验来看,虽然到店里选择产品的是夫妻俩,但一般做主的还是女主人,相对”男主外,女主内‘’的传统家庭观,在烟灶的选择上女主人更有发言权和选择权。可能一个月节省的燃气费对于男主人来讲不够一包烟钱,但对于精打细算的女主人来讲可是最在意和留心的。在目前燃气费不断上涨的情形下,我们强调该产品的节约功能是找对了对象,基本上只要对中年购买群体强调这一点就有了90%的成交率。www.ijcz.cn
     
            另外,对于经常在家做饭的消费者除了强调节约,爆炒功能也要重点突出爆炒是中国家庭贯有的烹饪方式,集成灶在火焰聚焦的同时,还增加了火焰与锅底的接触面积,形成的锥形猛火,加热快更加适合猛火爆炒,也更贴切中国人的饮食和烹饪习惯。

             所以在传统的烟灶市场,我们需抓住传统消费者的购买心理,顺应他们的生活方式,主打的节约和爆炒功能将会赢得很大一部分消费群体的青睐。
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