我们来分析下传统厨房油烟有这几大危险吧！
(1）熏黑厨房，满身油烟味。厨房的墙壁、窗户、抽油烟机粘乎乎的，必须得定期清洗。做一顿饭出来，满身油烟味，难闻死啦。
(2）皮肤粗糙有皱纹、掉头发。油烟颗粒堵塞皮肤毛孔，导致女性皮肤干燥粗糙、出现皱纹、色斑、中年女性更容易发胖，长期受油烟的侵害，头发就会干枯、脱落。
(3）油烟主要成分为丙烯醛，可引起慢性角膜、鼻炎、咽炎、气管炎等。严重者将引发为心脑血管疾病。
(4）油烟可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学称为“油烟综合症”。
(5）油烟中的致癌物苯丙芘，使人体组织发生癌变，长期接触油烟的４０―６０岁女性，患肺癌、乳腺癌的危险增加２－３倍。
传统抽油烟机与燃气灶的垂直距离７０公分左右，因为距离短容易使炒菜者头部磕碰到油烟机，这是大家所不愿意接受的，解决这个问题只能拉大抽油烟机与燃气灶的距离，而距离拉大之后就必然产生这样一个问题，即油烟在上升时大量扩散开来，逃出抽油烟机的抽吸范围，使油烟扩散弥漫到整个厨房中，最多也只能抽走４０％－６０％之间。而使用集成环保灶后，这些烦恼都可以完全彻底的解决掉，根据微空气动力学原理采用了深井侧吸下排风除油烟设计，而环保灶的灶具与抽油烟机距离差几乎为零，正是采用了零距离抽油烟方式，在灶腔内形成空气流体隔膜加上优化风机的设计，即使蒸锅高超出灶台３０公分也照样全部被吸走。在整体吸油烟性能上有了质的飞跃，即吸油烟率达９９％，油烟被抽走后，经过油烟分离废油被排放到了集油盒，而且风机工作时比一般吸油烟机噪音低。在炒菜完毕关闭燃气阀后，风机延时两分钟关闭，这样残留在灶腔内的油烟就几乎会被吸尽，使厨房空间永保清新舒爽，油烟的威胁得以解除，从此健康就更有保障了。但并不是说吸油烟装置的输入功率大风量就越大，吸油烟的效率就越好。这还与风机的风轮直径及风叶叶片数有关。
现代——集成环保灶真可称得上是真正意义上的环保卫士。
