“L字形”的厨房设计在普通家庭中非常常见。当厨房有两扇门，这两扇门又分别位于相邻的两堵墙时，由于一般家庭的厨房面积有限，“L字形”的厨房设计就几乎成为一种必然。此外，一些只有一扇门的厨房，由于厨房的开间净空在180厘米以下，为了能更充分地利用空间，也会选择“L字形”的设计。
“L字形”的厨房设计，流程相对简单，容易实现厨房合理的操作流程，而且，这种设计的空间利用率也比较高。但是选择“L字形”的厨房设计后，地柜就会出现一个转角部分，这很容易成为一个视觉及使用的盲区，造成实际的空间利用率降低。不过，现在有一些设计得很不错的转角拉篮，它的出现可以较好地解决这一问题。
合理的“L字形”的厨房设计，可通过食品储备区、物品存储区、清洗区、准备区、烹饪区的合理布局，可将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L形墙壁空间。一般是根据现场条件，将水盆与灶台尽可能的摆放在L形的两边，其中，水盆尽量布置在有窗的一侧以增加亮度，灶台则尽量布置在不靠窗的位置，以避免风对灶台的影响，这样一来，中间地带的操作空间就尽可能多的被利用上了。美大集成灶的出现，让厨房的空间利用率加大，打造时尚厨房的同时，带来健康与环保，是“L字形”厨房的理想选择。
美大集成灶，首创下排油烟系统，颠覆性的把吸油烟系统、烹饪、消毒烘干、烤箱、储存等功能集中为一体，通过自主创新的核心技术，解决了因油烟扩散而导致环境污染和人体健康危害问题，共有专利技术五十余项，尤其是流体隔膜屏蔽装置，是任何人都无法仿造的。有了这个屏风，吹出的气流能形成空气流体隔膜，就像是一个“空气锅盖”一样，扣在了锅的上方，不仅油烟不扩散，而且与外界隔绝，使炉火热源的热值增高，大大节能，抽油烟率高达99.6%。
