比较下排集成灶和侧排集成灶

对比项目

  下排集成灶

  侧排集成灶

集烟腔

  位于灶具的四周，经过一年半载的使用后，
  产生大量的积油，时间久有异味飘出，
  遇明火有燃烧起火的危险，存在安全隐患。

  独立的集烟腔，位于机体的靠墙方，
  与灶具完全独立隔开，油路下滑式设计，
  保障油脂自由下滑至集油盒内，内部不易积油，
  不存在安全隐患。

吸风口

  离灶火距离近，带走大量热能浪费能源
（热效率只能达到30%，远低于国家标准，费燃气）。

  灶火无法达到风口位置，保证能源充分利用
（热效率超过50%，符合国家节能要求）。

维修方式

  需整机取出后才能维修，维修麻烦、时间长，
  简单的维修都有要把机子全部拆开，
  把用户的厨房搞得七零八落。

  只需将台面螺丝拧出，打开灶具台面即可维修，
  方便、快捷。

锅具使用

  对锅的大小有限制，使用时不能旋转锅的方向，
  锅柄安放的位置不合理，不雅观，做饭做菜时十分不便

  人性化设计，不受锅大小的限制，
  可任意旋转锅子的方向，合理的高度设计，
  锅柄位置正好

进风口

  偏低，即使再大风力也无法全部吸走油烟，  
  进风口小，油烟直接进入机体内部，
  易使内部产生大量积油，并且十分不易清洁。

  由下到上逐层强力吸烟，无油烟扩散，
  带分离式网罩确保“油”“烟”的分离，
  且可随心拆装网罩易清洗，使机体内总保持清洁。

盖板玻璃

  直线设计，只起美观，无实际作用，
  形成不了集烟区，
  只要有油烟飘出，就会向四处扩散。

  进风口大，形成一个广阔的集烟区，
  确保油烟在集烟区内被吸走，
  保障高效吸烟。

安全性

  炉头离进风口近，
  很容易把火苗吸入内腔，
  从而发生起火危险。

  炉头离吸风口远，不会把火苗吸入内腔，
  避免内腔着火， 同时双层分离网直观不通透，
  起到防火墙的作用。

炒菜乐趣

  锅口离进风口太近，如果翻锅炒菜会有大量油烟跑掉；
  不小心还会有菜渣饭粒掉入内腔，时间一长会发臭发霉

  锅口离进风口的合理设计再加上双层网，
  即使翻锅炒菜也让油烟达到同等的效果，
  并且不会有菜渣饭粒掉入内腔。

卫生健康

  下吸式，开机时产生下沉式负压，
  易把飘浮在锅面上方空气中的灰尘细菌压入锅中，
  不卫生，有害健康。

  上侧吸式，开机时向上吸风，
  锅面上方的灰尘被吸走，
  保证锅中食物的卫生，有利于健康。