产品选择
今天我们要对比的产品主要是定位中高端的蒸烤一体集成灶,分别挑选了行业内目前最具代表性的几款产品:美大天明7706ZK 蒸烤一体集成灶、帅丰J5-7B-90T蒸烤一体集成灶、欧特X7-ZK蒸烤一体集成灶、亿田J05ZK 蒸烤一体集成灶和森歌A8-ZK 蒸烤一体集成灶。
烟机对比
首先我们要来看的就是大家最关心的烟机数据,众所周知,现在市场上的集成灶产品都号称能有98%以上的油烟吸净率,然而究竟实力如何,用数字说话最准确。在正常运行状态下,我们主要对比了烟机的风压和风量两大属性,参数如下:
可以看到,大多数品牌的风压最高都不过600Pa左右,很难有超过700Pa的,上面也只有欧特能到700Pa以上,而且在风量上,能突破17m³/min的也只有欧特,足以想见这个品牌在烟机设计上做出的努力。经过调查可知,欧特的烟机之所以综合实力比较突出,主要是因为内部应用了直流变频电机,可以结合不同的排烟需求进行风速的调节,最大化减少公共烟道的排烟压力,即使是高层住户或者老小区的住户也可以放心使用。
燃气灶对比
其次在燃气灶对比上,重点要看的就是火力和热效率两大板块,一个关系到能否满足中国消费者对于爆炒的需求,一个影响整个机器的能效问题。现在市面上大多数集成灶的火力都在4.2-4.5kw左右,即使是像美大、帅丰这样比较知名的企业,在这个价位集成灶的火力研发上还是稍显不足。据上表可知,只有亿田和欧特是能做到5.0kw以上的,能符合大众的预期。值得一提的是,欧特原本在燃烧系统的研发上就比较有名,它推出的金刚5D燃烧系统能实现火焰的立体叠加,三维立体的供氧方式可以让氧气和燃气更充分的混合,在升温快的同时降低了很多有害气体的产生。
从热效率上看,国家标准中,燃气灶具的一级能效的标准为59%,所以很多品牌为了节约成本都会以达标为目的进行生产。如果你也是希望拥有更加节能环保的产品,还是推荐选用像欧特这样热效率能达65%以上的集成灶。
蒸烤箱对比
在蒸烤箱的对比上,我们统计了上述产品的蒸烤箱容量和内胆材质信息,这也是消费者问的最多的几个问题。经过大范围的市场调研,对于大部分中国人来说,30L左右的蒸烤箱其实就已经可以满足一家的使用需求,而60L的大小就可以实现一桌家宴的烹饪。上述品牌都达到了标准。而在内胆材质上,只有帅丰使用的是搪瓷内胆。虽然所搪瓷内胆颜值上会更加突出,但是实验中我们可以看到,大部分的搪瓷内胆在耐高温和脏污方面并不如不锈钢好,所以如果你担心使用时会出现问题,还是选不锈钢内胆最保险。
细节对比
最后在细节对比上,我们主要选择了保温置物台、烟机自清洗和童锁保护这几个点,因为这也是使用过程中最经常会用到的功能。
现在越来越多的家长会担心产品与孩子的兼容性,所以集成灶品牌在进行生产的时候都会额外注意这个要求,在童锁设计上都不会遗漏。以前我们时常会闻到厨房里有一股老油味道,其实这大部分原因是油污附着在烟机内部,老化后产生的味道。借助一键电热清洗功能便能完美解决这个问题,还厨房清新自然。上面欧特、帅丰和亿田的产品就都设置了这个功能。平时炒菜如果间隔时间比较久,菜变凉后口感和味道就会受到影响,尤其是冬季,最让人苦恼。所以有的集成灶上面就会涉及保温置物台,恒温保鲜,让菜品始终能保持在最理想的食用温度,这个在今天对比的品牌里只有欧特的产品是有的。
总结
经过上面的数据对比,相信大家已经对17000元左右集成灶的产品属性有了详细的了解,综合而言还是欧特和亿田更出色一些。平时我们在选购集成灶的时候,无论哪个价位区间就是要这样仔细对比考量,才能选到性价比最高的产品,千万不要偷懒咯。