夏日限定美食
summer
欧特X7-ZK带你打开夏日专属美食
夏天的烟火气
在于温柔的晚风、
惬意的暑假、
屋内的凉气.....
对于资深吃货们来说，
每天最开心的莫过于守在厨房，
看着一道道美味的佳肴
在锅与勺的碰撞中呈现。
厨房的烟火气，
是自己永远难以忘怀的景象。
烤鸡翅是很多人喜欢的美味，每次路过KFC小孩子都要买上两个奥尔良烤翅解馋。又香又嫩的烤鸡翅，不光是小孩子，就是大人看了都要流口水。其实，想吃烤鸡翅买，有了欧特集成灶自己在家就能做。快来用欧特x7-zk蒸烤一体，开启你的夏日限定美食吧!
食材
鸡翅1斤/蜂蜜2勺/生姜一块/生抽1勺/
料酒1勺/老抽1勺/蚝油1勺/
胡椒粉少许/盐/辣椒粉1小碗
工具
欧特X7-ZK蒸烤一体
步骤
▲1、鸡翅放清水中浸泡半小时，洗干净后捞出。控干水分，在鸡翅两面各划2-3刀，这样容易腌制入味。
▲2.取一个小碗，倒入辣椒粉，2勺清水搅匀。
▲3.鸡翅装入盘中，加入姜片、料酒、生抽、盐、抓匀。然后把调好的料汁倒入盘中，戴上一次性手套，给鸡翅做按摩，多揉几下让调料渗透到鸡翅里面。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制30分钟以上。
▲4.腌制好的鸡翅放到烤盘上，鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜水。蜂蜜不仅能增加鸡翅的风味，让口感更香甜，而且也能锁住水分，让肉质更嫩滑。
▲5.烤箱预热，200度上下火先烤25分钟。拿出来后再刷一层蜂蜜水，然后烤箱温度调到160度，继续烤10分钟.第二次烤温度低是为了让蜂蜜水跟鸡翅表面融合，需要低温慢烤。
想吃烤鸡翅不用买，自制调料做法简单，不用一滴油，好吃没负担，喜欢的小伙伴一定要试试哦！
暑假即将结束
快来开启你的夏日美好吧！
欧特X7-ZK
更懂你的中国胃~
